Giardino Ventura di Villa Bombelli 

Location Urban Botanical Per Eventi a Milano Lambrate:

3500 m² di oasi verde nel cuore del Ventura Milano Design District

Proposta di Menu, da nostra cucina interna,

 per il vostro Ricevimento:

Menu Ricevimento Laurea

con servizio a passaggio, a buffet e/o servizio al tavolo 

€ 35 + iva 10% a persona

*escluso del costo per l'affitto della location in esclusiva e dei servizi complementari

BEVANDE

Acqua minerale naturale e frizzante

Vino Bianco e Rosso da selezione della nostra cantina (1 bottiglia da 75 cl ogni 4 persone)

oppure Spritz Aperol in caraffa (1 caraffa da 75 cl ogni 4 persone)

*Eventuali bottiglie di vino o caraffe di spritz aggiuntive: € 30 + iva / cad

PANE

Bocconcini di Pizza, Bocconcini di Focaccia

Taralli Artigianali, Grissini Rustici

ANTIPASTI SERVITI A BUFFET

MINI SANDWICH ITALIANO

 Mini Sandwich con Pan carré con Pomodoro, Insalata, Mortadella, Maionese

MINI SANDWICH VEGETARIANO

 Mini Sandwich con Pan carré con Pomodoro, Insalata, Provola, Crema di Avocado

POLPETTINE DI MELANZANE 

2 Polpettine di Melanzane e Provola

POLPETTNE DI CARNE

2 Polpettine di Carne delicatamente aromatizzate

OLIVE ALL'ASCOLANA

2 Polpettine di Olive verdi ripiene di carne

CROCCETTE DI PATATE

2 Crocchette di Patate ripiene di Mozzarella e Prosciutto

PANZEROTTINI RIPIENI 

2 Panzerottini ripieni di pomodoro e mozzarella

MINI ARANCINI RIPIENI

2 mini Arancini (Polpettine) di riso con ripieno di ragù di carne

POLENTA FRITTA

2 Cubetti di polenta gialla fritta

FRITTATINA PRIMAVERA

Porzione di Frittatina primavera di Uova e Verdure cotte in padella 

TORTA SALATA DI VERDURE

Torta salata rustica con Patate, Verdure e Provola 

CUCULLI LIGURI

Cuculli Liguri di Farina di Ceci

BRINDISI E TAGLIO TORTA

Flute di bollicine e servizio taglio torta (torta non inclusa)

TORTA DI PASTICCERIA - extra € 5 + iva a persona  

Torta Chantilly con base di pan di spagna 

classica | alla frutta | con fragole | 

al cioccolato | con gocce di cioccolato | con gocce di cioccolato e fragole

*vi è libertà di portare la vostra torta nunziale

DOLCI AL CUCCHIAIO A SCELTA TRA  (extra € 5 + iva a persona)

TIRAMISU' DELLA TRADIZIONE 

 Crema al mascarpone densa e dolce al punto giusto con savoiardi inzuppati nel caffè e spolvero di cacao amaro

CREMA PASTICCERA E FRAGOLE 

Crema pasticcera rigorosamente HomeMade con Fragole fresche 

MOUSSE AL CIOCCOOLATO

Mousse al cioccolato rigorosamente HomeMade con Lampone

CHEESE CAKE 

AI FRUTTI DI BOSCO / ALLE FRAGOLE / AL CIOCCOLATO /AL PISTACCHIO  

  Cheese Cake rigorosamente fatta in casa

 con coulis ai Frutti di Bosco / alle Fragole  / al Cioccolato  / al Pistacchio  

MACEDONIA 

Macedonia di Frutta mista con crumble croccanti di Mele e Mandorle caramellate 

SORBETTO

Sorbetto al limone

PASTICCERIA SECCA (extra € 5 + iva a persona)

biscotti al burro, baci di dama, cantuccini, paste di mandorle

PASTICCERIA FRESCA (extra € 5 + iva a persona)

mini cannolo siciliano, cassatine, bigne di crema, 

tartellette alla frutta, eclair al cioccolato, sfogliatelle

MACARONS (extra € 5 + iva a persona)

Selezione di Macarons

CANDY BAR (extra € 250 + iva)

Selezione di marshmallow e caramelle varie

ISOLE SFIZIOSE

FONTANA DI CIOCCOLATO (extra € 5 + iva a persona)

Fontana di cioccolato, fondente, bianco o al latte

con frutta fresca e panna fresca montata.

meringhe, marshmallow, Cialde o coni croccanti

CARRETTO DELLE CREPES  (extra € 5 + iva a persona)

Carretto delle crepes alla nutella e marmellata

Il tipico carretto delle crepe su ruote a scelta tra nutella e marmellate

CARRETTO DEI GELATI (extra € 5 + iva a persona)

Carretto dei gelati artigianali

Il tipico carretto dei gelati su ruote con 4 gusti di gelati artigianali a scelta

CARRETTO DEI POPCORN (extra € 500 + iva)

Il tipico carretto dei popcorn su ruote,

CARRIOLA DI BIRRE E BITTERS (50pz - extra € 300 + iva)

Una carriola di ghiaccio piena di birre / Campari Soda /

  Sanbitter / Crodino / Bacardi Breezer

SPAGHETTATA o FOCACCIATA DI MEZZANOTTE - extra € 10 + iva a persona  

Spaghettata di Mezzanotte  - a scelta tra:

Aglio olio e peperoncino, all’amatriciana, all'arrabbiata, 

pomodoro e basilico, alla carbonara

Focacciata di Mezzanotte  - a scelta tra:

Focccia al formaggio di Recco , Pizzata di Recco 

COCKTAIL BAR DOPO CENA  

acqua minerale naturale aromatizzata / acqua frizzante inclusa

Pacchetto Cocktail bar Small con 100 consumazioni:  € 1000 + iva 

con drink Menu composto da 12 drink  di cui 8 alcolici - 2 mediamente alcolici  (spritz) – 2 analcolici 

Pacchetto Cocktail bar Medium con 200 consumazioni:  € 1600 + iva 

con drink Menu composto da 12 drink  di cui 8 alcolici - 2 mediamente alcolici  (spritz) – 2 analcolici 

Pacchetto Cocktail bar Large con 300 consumazioni:  € 2000 + iva 

con drink Menu composto da 12 drink  di cui 8 alcolici - 2 mediamente alcolici  (spritz) – 2 analcolici 

BEVANDE EXTRA

Spumante Cuvèe Brut Capitania - Cantina La Farra - Bottiglia 75cl   € 30  + iva

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry  - Villa Sala - Cantina di Solopaca  - Bottiglia 75cl   € 40  + iva

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Col De Mez - Cantina Colli del Soligo - Bottiglia 75cl   € 40 + iva

Franciacorta Berlucchi Cuvée Imperiale Brut  DOCG - Bottiglia 75cl   € 50 + iva

Ferrari Trento Brut DOC - Metodo Classico -  Bottiglia 75cl   € 50 + iva

Franciacorta Brut DOCG - Cantina Corte Fusia -  Bottiglia 75cl   € 60 + iva

Champagne Blanc de Blancs - Brut AOC - Fleury-Gille - Bottiglia 75cl   € 80 + iva

Bibite analcoliche: € 5 a persona  /cad    

Amari (da lista Drink): € 6 a persona  /cad